商品紹介文
持ち船「幸栄丸」で漁獲したちりめんを漁師自ら加工天日干しで仕上げたちりめんや高菜を初め色々な材料とブレンドしたふりかけ用ちりめん、そして本場さつまあげがセットになった鹿児島ならではの逸品です。
原材料
いわし・ひじき・高菜・魚肉(すけそうだら、えそ、鰯、鯵、鯖)・ごま・赤しそ・砂糖・卵・濃縮がらスープ・甘酒・地酒・食塩・豆腐・加工でん粉・調味料・酸味料・蛋白加水分解物・ブドウ糖・果糖・ブドウ糖液糖・かつおだし・酵母エキス・植物油・清酒・魚骨カルシウム・うこん・トレハロース保存料(ソルビン酸)・よもぎ(原材料の一部に小麦、大豆、豚肉、鶏肉を含む)
アレルギー特定原材料:大豆・ごま・小麦・卵・鯖
アレルギー特定原材料:大豆・ごま・小麦・卵・鯖
内容量/サイズ
網元ちりめん(50g)×2袋、ひじきちりめん(40g)×1袋、しばちりめん(40g)×1袋、高菜ちりめん(40g)×1袋、昆布ちりめん(40g)×1袋、とうふ入りさつま揚げ(3枚)×1袋、いわし棒天(5本)×1袋、よもぎ入りさつま揚げ(3枚)×1袋
企業(生産者)情報紹介
先祖代々、網元の漁師です。
先代がちりめん漁を始めて40年以上になります。
漁師自ら加工まで手掛けるのは全国でも珍しいと言われます。
先代がちりめん漁を始めて40年以上になります。
漁師自ら加工まで手掛けるのは全国でも珍しいと言われます。
